Ernährung, Psyche und Spiritualität

Über den Redner, Urs Hochstrasser

Urs Hochstrasser, ein entscheidender Pionier in der Gourmetrohkost, hat erheblich viel dazu beigetragen, dass lebendige Nahrung von der Krankendiät zur Gaumenfreude mutieren konnte.

Er ist Autor verschiedener Fachbücher, gibt Seminare, hat viele Videos auf YouTube und ist ein gefragter Vortragsredner. In seiner Laufbahn als Therapeut, stellte er fest, dass zu einem langen, glücklichen Leben noch mehr als gute Nahrung benötigt wird. Seinen Wunsch, das Leben zu verstehen hat seine Ausbildung und sein Engagement für das Wohlergehen der Menschen geprägt.

Erlebe Urs in diesem Interview zur Freude und zum Nutzen.

In diesem Interview können Sie erfahren

  • warum wir uns gesund und lebendig ernähren sollten

  • wie essen gesund und glücklich machen kann

  • welche Aspekte der pflanzlichen und tierischen Ernährung von Bedeutung sind

  • die Auswirkung der Ernährung auf psychische und spirituelle Entwicklung

  • wie wichtig die Freude beim Essen ist

  • warum wir Früchte mit grünen Blättern zusammen essen sollten

  • worauf es beim Kauf von Speiseölen ankommt

  • welchen Einfluss Alkaloide (z.B. Xanthin, Theobromin,Coffein, Teein) auf unseren Organismus haben

  • wie wichtig Spiritualität für eine hohe Lebenserwartung ist und

  • was die mediterrane Ernährung so gesund macht